دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز در سال 1336 تاسیس گردید و اکنون با گذشت بیش از شش دهه، این دانشگاه به عنوان یکی از دانشگاه‌های مادر و تیپ یک در سطح کشور مطرح می‌باشد و در رتبه‌بندی مقالات در بین ده دانشگاه برتر کشور قرار دارد. دانشگاه جندی شاپور هم اکنون میزبان 8 دانشکده، 4 مجتمع عالی سلامت، 5 بیمارستان آموزشی، 770 هیأت علمی آموزشی و 27 هیأت علمی پژوهشی و بیش از هشت هزار دانشجو می‌باشد.
معاونت آموزشی این دانشگاه با افتخار وظیفه برنامه ریزی، اداره و هدایت کلیه‌ی  امور آموزشی درمقاطع کارشناسی، دکترای حرفه‌ای، تحصیلات تکمیلی و نظارت بر حسن اجرای مقررات و آئین‌نامه‌های آموزشی، تصمیم‌گیری درباره مسائل آموزشی، سیاست‌گذاری واتخاذ تمهیدات لازم درجهت گسترش و ارتقاء کیفیت آموزشی و اجرای دوره‌های آموزشی و ارزیابی آن‌ها و همچنین امور مربوط به اعضای هیات علمی را بر عهده دارد. دانشگاه جندی شاپور با بهره‌گیری از کادر هیأت علمی شایسته و مجرب، سعی در ارائه خدمات در بالاترین سطح کیفی آموزشی، پژوهشی، فرهنگی و... را دارد. مجموعه مدیران و همکاران معاونت آموزشی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور تمام تلاش خود را صرف ارایه‌ی بهترین خدمات آموزشی می‌کنند و هدف‌شان آن است در مسیر رو به جلو و پیشرفت، جهت تعالی دانش در کشورمان گام بردارند.
 
ارزش‌های معاونت آموزشی
التزام به اخلاق حرفه‌ای برمبنای ارزش‌های دین مبین اسلام، احترام به حقوق ذینفعان، قانون مداری و تبعیت از اسناد بالادستی، تعالی سازمانی ارزش‌های معاونت آموزشی می باشند.
ما ملزم هستیم در ارائه‌ی خدمات خود به اخلاق حرفه‌ای و ارزش‌های دین مبین اسلام پایبند باشیم.
ما به کلیه‌ی حقوق ذینفعان خود احترام می‌گذاریم.
ما متعهد به قانون‌مداری و تبعیت از اسناد بالا دستی خود هستیم.
ما تلاش می‌کنیم یک محیط کاری بر مبنای تعالی سازمانی ایجاد نماییم.